Saturday, August 1, 2009

שימוש בכבשים מיניאטוריות לצמצום עליות אנרגיה בגידול גפנים


אחד מיצרני היין בניו-זילנד מאמין שהוא מצא את השיטה להפחית את עלויות הדלק ובנוסף להנות מצמצום פליטת גז פחמן שתורם לאפקט החממה בתעשיית היין - שימוש בכבשים מיניאטוריות
(Babydoll sheep).
בסה"כ קיימים כ 300 כבשים מיניאטוריים בכל העולם והן בעיקר גודלו כבעל חיים למטרות שעשוע - אבל יצרן היין מאמין שהן יוכלו לעזור לו להפחית את הזיהום הסביבתי שנוצר בתהליך יצור היין.
הוא מתכוון לתת לכבשים המיניאטוריים לרעות את העשב בכרמים ולהפחית בכך את האנרגיה שיצור היין דורש ולייעל את התהליך כולו.
לעיתים, יצרני יין נעזרים בכבשים רגילים בכדי שירעו את העשב אבל הם נאלצים לפנות את העדרים מיד כאשר הגפן מתחיל להוציא ניצנים כיוון שהכבשים יאכלו גם אותם.
לכן, בכדי למנוע מהעשב להנות מהמים והדשנים של הגפן ולמנוע הפצת מחלות ופטריות - המגדלים נעזרים בטרקטורים לבצע את העבודה.
לדוגמא, כאשר מדובר בכרמים בשטח של 10 דונם, מדובר בנסיעה לאורך 3,500 ק"מ בכל חודש בכדי לגזום את העשב, ועלויות הדלק לגיזום הדשא מגיעות לכ 60% מסך עלויות האנרגיה.
בכדי להימנע מהשימוש בטרקטור, בשנה החולפת נעשה נסיון ע"י שימוש בחזירי-ים גדולים
(giant guinea pig)
- הניסוי הצליח בהתחלה אבל ברגע שהנצים קלטו אותם, הם פשוט שיחרו לטרף.
בנוסף, לשטח של 10 דונם ידרשו כמות אסטרונומית של כ 11,000,000 חזירי-ים בכדי שהם יהיו יעילים.
כעת, נעשה נסיון עם הכבשים המיניאטוריים שהם זן נדיר שגדל לגובה של כ 60 ס"מ בלבד.
כיוון שהענבים מתחילים לגדול בגובה 110 ס"מ לפחות, הכבשים אינם יכולים להגיע אליהם.
ע"י ריבוי סלקטיבי של הכבשים המיניאטוריים עם זנים אחרים של כבשים (כגון זן המרינו), ניתן לגדל עדר מספיק גדול תוך מס' שנים וכך לחסוך כ
1,000,000 US$
בשנה.

המאמר נלקח מניוזלטר של חברת מרש