איך מקימים יקב פרטי

המרשם

1. קניית הקרקע
2. הכשרת קרקע - סיקול מאבנים, ישור שטחים, טרסות
3. גידור
4. נטיעת כרם -העבודה עצמה
5. השקיה -מערכת טפטפות
6. מערכת הדליה
7. קומדונים - עמודי ברזל - צריך 75 עמודים לדונם.
8. חוטי תיל
9. עוגנים
10. ריסוס העשבייה שכולל (דשן + עבודה)
11. בוצרות - מכונות אוטומטיות שבוצרות את הענבים

צריך לזכור שיש הבדל בין מחיר דונם קרקע בצפון, בדרום, במרכז וגם בתוך האזורים יש הבדלים משמעותיים.

מצד שני דונם כרם מניב מבחינה כספית כ 5000 ש"ח לשנה.
(מבלי להזכיר את הצרות שקשורות לנושא: ברד, בצורת, חמסין, רוחות, מזיקים כגון: פרות, חזירים, תנים, שועלים שתמיד שמחים לאכול מהכרם)

מספרי טלפון שימושיים לקבלת הדרכה ראשונית
מכון וולקני: ‭03-9683111‬
משרד החקלאות: ‭02-6290111‬
אגודת הכורמים: 03-9562271 ‬